スイーツ列車紀行~欧州・魅惑のお菓子誕生秘話~

スイーツ列車紀行~欧州・魅惑のお菓子誕生秘話~

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料理

ストーリー

欧州スイーツの誕生秘話を列車の旅で堪能する「スイーツ・鉄道・歴史」紀行。地中海の美しい島シチリア。マフィアの心も溶かす郷土菓子「カンノーリ」が生まれた驚きの歴史とは?列車を載せる珍しい船で海を渡り、車窓を楽しみながらフィレンツェへ。新食感「ジェラート」誕生の陰に、ダ・ヴィンチに匹敵する天才あり?スイスでは白くとろけるお菓子の秘話に迫り、パリでは超人気パティシエが「宝石」スイーツの秘密を明かす。

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