生産者が収穫しない!? 道内有数の生産地・幕別町のニンジンに注目! 映える料理も登場 『あぐり王国北海道NEXT』

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『あぐり王国北海道NEXT』今日も楽しく幕別町でロケスタート (c)HBC
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演劇ユニット・TEAM NACSのリーダーである森崎博之と、HBCの森結有花アナウンサーが、北海道の農業の魅力を紹介していく番組「あぐり王国北海道NEXT」。2021年9月4日(土)放送分[HBC北海道放送 17:00〜17:30]では、幕別町のニンジンに注目する。

ニンジン生産量が日本一の北海道の中でも有数の生産地である幕別町では、大規模生産地ならではの、驚きの収穫方法があるという。一体どのように収穫しているのか? 旬を迎えたニンジン畑を訪れると、そこで収穫していたのは生産者ではなかった! 生産者が収穫しない幕別町のニンジン栽培システムに迫る。

さらに、収穫したニンジンが集まる選果場は、1日約200トンも出荷するという巨大施設だった! 泥の付いたニンジンがキレイなオレンジ色に生まれ変わる様子は必見。そして最後の料理コーナーには、映えるニンジン料理も登場する。

【出演】森崎博之(TEAM NACS)、森結有花(HBCアナウンサー)

■あぐり王国北海道NEXT|HBC北海道放送

https://www.hbc.co.jp/tv/aguri/

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