家庭で作れるスリランカのカレーとスパイス料理 香取薫

家庭で作れるスリランカのカレーとスパイス料理

著者
香取薫
出版社
河出書房新社
ジャンル
暮らし・生活 料理 グルメ
配信日
2019年02月18日
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家庭で作れるスリランカのカレーとスパイス料理のあらすじ

豊富な野菜類に加えハーブやスパイス、ココナッツを多用する料理は正に薬食同源。しかも味の基はスリランカ風鰹節。セイロン紅茶の国のスパイシーメニューが手軽に作れる日本初のレシピ本。

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