“さすらいの料理人”キャイ〜ン天野&ウドが愛知県内で食材探し!SKE48・谷真理佳がナレーションを担当

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“さすらいの料理人”キャイ~ンが愛知県内で食材探し!イチジクと卵で、奇想天外な絶品コラボ料理が誕生! (1)
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テレビ愛知株式会社は、特番「キャイ〜ン天野のおかず放浪記withウド」を7月16日(月・祝) 15:00〜15:30に放送します。

■番組内容
愛知が生んだ芸能界屈指の料理人、キャイ〜ン・天野ひろゆき扮する“さすらいの料理人”が、弟子のウドちゃんを連れて愛知県内で食材探しをする。農家を巡り、地元でとれる食材、旬の農産物のおいしさを紹介。イチジクと卵を使った、絶品コラボ料理に仕上げます。

■番組概要

番組名:「キャイ〜ン天野のおかず放浪記withウド」
放 送:7月16日(月・祝) 15:00〜15:30
出演者:キャイ〜ン、岡田愛マリー(テレビ愛知アナウンサー)
ナレーション:谷真理佳(SKE48)
URL:https://tv-aichi.co.jp/okazu/


【碧南市・イチジク】
農林水産大臣賞を受賞した杉浦さんのイチジク畑を訪れる。もぎたてを味わい、大感動の天野君。「美味しいイチジクの見分け方」や「なぜ碧南産は甘くなるのか?」を教えてもらいながら、その場で杉浦家自慢の「イチジクの天ぷら」と「イチジクみそ田楽」をごちそうに。

【稲沢市・卵】
約70年、4代続く老舗の櫛田養鶏場を訪れる。卵を割ってみると…臭みが無く、黄身の黄色が鮮やか。米ぬか、魚粉、野菜などに、なんとマグロを加えて20種類以上をブレンドした、こだわりの餌を与えている。

絶品のイチジクと卵を手に入れた“さすらいの料理人”天野ひろゆきとウド鈴木。一見馴染みのない組み合わせの、この2品のコラボでどんな料理が出来るのか?

おかず作りの舞台はJA愛知西 産直広場 一色下方店。足りない食材はその場で調達。完成したのは・・・


★コース名 「愛知県民もビックリ!イチジクと卵の地産もっりもりコース」
★料理名
〇特製愛知巻き〜卵でイチジクが板挟み〜
〇 愛情卵&イチジクたっぷり 恋する(ハート)愛知産ラータン
〇 田舎ッペリーニ〜碧南イチジクと稲沢タマゴを添えて〜

イチジクと卵の絶品コラボ料理に舌鼓!!

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