スローフードな人生! -イタリアの食卓から始まる- 島村菜津

スローフードな人生! -イタリアの食卓から始まる-

著者
島村菜津
出版社
新潮社
ジャンル
ノンフィクション 暮らし・生活 グルメ
配信日
2009年02月06日
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スローフードな人生! -イタリアの食卓から始まる-のあらすじ

「スローフード」って何だろう。それはだらだら食事をすることでもないし、金にあかせて高い食材を買うことでもない。もっと大きな「生き方」に関わる姿勢であることが、本書を読み終わったらわかるでしょう。スローフードな生き方に惹かれる人や食育に携わる人は基礎知識として必ず読みたい定番の一冊!

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