終電ごはん｜梅津有希子/高谷亜由｜文芸,ドラマ・映画・アニメ,暮らし・生活,暮らし・生活全般,料理

終電ごはん

著者: 梅津有希子/高谷亜由

出版社: 幻冬舎

ジャンル: 文芸ドラマ・映画・アニメ暮らし・生活暮らし・生活全般料理

配信日: 2020年12月18日

終電ごはんのあらすじ

終電族とは、深夜まで働いて、毎日のように終電で帰ってくる人のこと。帰宅後、クタクタの体には、ごはんを作る気力など、ほとんど残っていません。けれど、せめて家で食べる夕飯くらい、コンビニごはんではなく、まともなものを食べたい。一方、終電族の夫を持つ奥様は、すっかり夕食の後片付けの済んだころ、「ごはんいるかいらないかわからない」と言っていたはずの夫から、「家で食べる」というメールが送られてきて、二度目の夕食の支度をすることも多いとか。そんな終電族＆妻たちに贈る、レシピ60個。5分で作れるスープ春雨、お豆腐料理のバリエーション、フライパン一つで作れるうどん――。深夜でも調達できる材料を中心に、洗い物は最小限にすみ、すぐ作れて、カロリーもおさえめのレシピを集めました。

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