ＮＨＫきょうの料理 2021年4月号｜日本放送協会/ＮＨＫ出版｜暮らし・生活,料理,雑誌

ＮＨＫきょうの料理 2021年4月号

著者: 日本放送協会/ＮＨＫ出版

出版社: NHK出版（雑誌）

ジャンル: 暮らし・生活料理雑誌

配信日: 2021年03月19日

ＮＨＫきょうの料理 2021年4月号のあらすじ

読みやすい、つくりやすい、いつもおいしいそれが『きょうの料理』創刊63年目の『きょうの料理』は、今年も旬を大切にした「からだにやさしい」「つくりやすい」レシピをお届けします。有名講師の定番とはひと味違うオリジナル料理を毎月100品以上掲載。すべて試作をした、安心でおいしいレシピばかりです。毎日食べたい料理が必ず見つかります！ ■ご注意ください■ ※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。 ■今月のテーマ［特集1］春野菜オールスターレシピ・春野菜香るかつおのたたき／山本麗子・春野菜と鶏肉のバター煮／上田淳子・新ごぼうと牛肉のウスターソース炒め／松田美智子［特集2］お弁当にも活躍！　つくりおきおかずかんたん塩豚／サーモンのアーモンドフライ　ほかムラヨシマサユキの簡単手づくりパン栗原はるみのキッチン日和　「春のスパイスカレー」プロ直伝！「ボンゴレビアンコを極める／落合務」大原千鶴の小粋な季節の食卓「たいのバター蒸し木の芽添え」［巻頭付録］レシピのトリセツ＆下ごしらえ

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