スープ・レッスン2 有賀薫

スープ・レッスン2

著者
有賀薫
出版社
プレジデント社
ジャンル
暮らし・生活 料理
配信日
2020年09月11日
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スープ・レッスン2のあらすじ

【内容紹介】 毎日の食卓は、この“一皿スープ”だけで満ちたりる。 著者累計16万部突破! dancyu、文春WOMAN、北欧、暮しの道具店、NHKなど各メディアで大活躍。その原点となる、cakesの大人気連載「スープ・レッスン」の書籍化第2弾、登場です。 (厳選人気レシピに大幅加筆と追加レシピ含む) 健康的で、経済的で、効率的な究極のシンプルスープをさらに進化させ、「麺・パン・ごはん」 をあつらえた、食べる喜びを大きくした完璧な自炊レシピです。 たった「一皿」だからこそ、自ら作ってみたくなるような、大切に食べたくなるような、とびきりのレシピをお届けします。 【著者紹介】 [著]有賀 薫(ありが・かおる) スープ作家。ライターを経て、2011年より6年半、約2400日にわたって朝のスープを作り続けている。スープの実験室『スープ・ラボ』はじめ、イベントや各種媒体を通じて、おいしさに最短距離で届くシンプルなレシピや、日々楽に料理をする考え方などを発信中。著書に『365日のめざましスープ』(SBクリエイティブ)『帰り遅いけどこんなスープなら作れそう』(文響社)がある。

1,430円 14ポイント還元

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