人気レシピ集めました! 村上祥子のシニア料理教室 村上祥子

人気レシピ集めました! 村上祥子のシニア料理教室

ジャンル
暮らし・生活 料理
配信日
2020年05月15日
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人気レシピ集めました! 村上祥子のシニア料理教室のあらすじ

※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 長年さまざまな料理教室を開催してきた村上祥子さん。近年は、特に「シニアの食べ力?」の応援に力を入れています。6年前から、キッチンを改装し、「年を重ねても自分で作って食べる」をテーマにした「シニア向け」の料理教室を開催。40~70代の幅広い層に人気を博しています。 本書では、シニアになり料理がめんどうになってきたという人でも、「これならできそう!」「こんなに簡単でおいしいなんて!」と、実際の教室で生徒たちに大人気のレシピ&アイデアをたっぷりご紹介します! ★月刊雑誌『栄養と料理』で「毎月元気をもらっています!」と読者から大人気の連載から、大幅に追加して1冊にまとめました。 ●誰でもできる「村上流シニア元気ごはん」4つのポイントとは? 1-食の目安は「たんぱく質食材100g+野菜100g」。 2-献立は無理せず、ワンパターンでOK! 3-台所をシンプルにし、探し物にサヨナラ。 4-食べやすくするコツを知る。 ●村上さんの「ラクうま技」の集大成! ワクワク楽しい5つのレッスン Lesson1 やわらかくて食べやすい! 「肉・魚・卵・豆のおかず」 Lesson2 作りおきで簡単おいしい! 「野菜のおかず」 Lesson3 手軽にごちそう「ヘルシーなべ」 Lesson4 食欲アップで夏バテしない! 頼れる「元気のもと」 Lesson5 頑張らずに楽しむ「もてなしごはん」 ●130の大人気レシピ 「とろとろ牛すじカレー」 「ステーキ」「ハンバーグ」 「タイのあら炊き」 「サバの水煮缶」のおかず 「ホタテ缶の簡単冷や汁」 「野菜のおかず」 「だし巻き卵」 ほか

1,430円 14ポイント還元

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