「旬」の日本文化 著者:神崎 宣武

「旬」の日本文化

著者
著者:神崎 宣武
出版社
KADOKAWA
ジャンル
ノンフィクション
配信日
2021年02月26日
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「旬」の日本文化のあらすじ

俳句の季語に代表されるように、四季の移ろいに敏感な日本人。フキノトウに春、初鰹に夏、ススキに秋を感じ、正月には気持ちが改まる。民俗学的な視点から、食事や行事に映る「旬」の文化を読み解く。

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