魯山人の器と料理 著者:辻 義一

魯山人の器と料理

著者
著者:辻 義一
出版社
KADOKAWA
ジャンル
趣味・実用 趣味・実用一般
配信日
2020年10月23日
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魯山人の器と料理のあらすじ

「魯山人ならば何と言うか?」これが辻義一の美意識のその後の「物さし」となった。若き日に魯山人のもとで修行したときの思い出を豊富なエピソードで綴り、料理と器の真髄を、美しい写真とともに語る。

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