いいことずくめの 長いもレシピ 著者:石原 結實/著者:牧野 直子

いいことずくめの 長いもレシピ

ジャンル
暮らし・生活 暮らし・生活全般
配信日
2020年11月20日
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いいことずくめの 長いもレシピのあらすじ

スタミナにいいイメージの長いもは血糖値、コレステロール、血圧にいい成分がいっぱい。インフルエンザの感染を抑制する成分も発見されています。消化酵素が大根の3倍、ネバネバ成分であるムチンが胃の粘膜を保護して、体内での消化吸収が抜群。あえものやサラダのほか、焼くとホクホク、煮るともっちり、といろいろな食感が楽しめるのもうれしいところ。毎日あきない豊富なメニューで紹介します。

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