いいことずくめの キャベツレシピ 著者:石原 結實/著者:牧野 直子

いいことずくめの キャベツレシピ

ジャンル
暮らし・生活 暮らし・生活全般 健康
配信日
2020年02月21日
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いいことずくめの キャベツレシピのあらすじ

キャベツには大きめの葉2~3枚で1日分とれるビタミンCのほか、胃腸薬の名前の由来になったビタミンU、脂肪の代謝を上げるイノシトール、便秘を解消し、メタボ予防にもなる食物繊維など、うれしい成分がいっぱい。 レンジで蒸したり、フライパンで焼くだけなどの簡単レシピのほか、ちょっぴり残ったときの食べきりレシピや、キャベツの芯や外葉を使ったエコレシピもあります。

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