賛否両論 笠原将弘 鶏大事典 著者:笠原 将弘

賛否両論 笠原将弘 鶏大事典

著者
著者:笠原 将弘
出版社
KADOKAWA
ジャンル
趣味・実用 趣味・実用一般
配信日
2020年11月20日
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賛否両論 笠原将弘 鶏大事典のあらすじ

実家の焼き鳥店で修業し、鶏の扱いは誰にも負けないと自他ともに認める料理人・笠原将弘による、鶏料理のすべて。永久保存版の一冊です。 ※この本に掲載のレシピは「鶏むね、鶏もも、俺に任せろ!」「ひき肉も、俺に任せろ!」「手羽も俺に任せろ!」(すべてレタスクラブムック)に掲載のものに加筆しています。

2,200円 22ポイント還元

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