料理家のとっておき 野菜好きの 野菜がおいしいおかず 編:レタスクラブムック編集部

料理家のとっておき 野菜好きの 野菜がおいしいおかず

ジャンル
趣味・実用 趣味・実用一般
配信日
2020年11月20日
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料理家のとっておき 野菜好きの 野菜がおいしいおかずのあらすじ

野菜が大好き! という料理家6人が、野菜のさまざまなおいしさが楽しめるレシピをお届けします。   ○植松良枝さんの 野菜が主役のメインおかず たっぷり野菜に肉や魚介を組み合わせた主菜は、一品で大満足! ○堤 人美さんの フライパン・電子レンジで手間なしおかず フライパンに材料を入れて火にかけるだけで、野菜のうまみが凝縮 ○野口真紀さんの サラダ・ダイアリー 旬の野菜を生かすと、サラダのレパートリーがぐーんと広がる ○ウー・ウェンさんの たれでさっと作る中華風おかず 作りおきのたれで、超シンプルなのに野菜の味がぴたっと決まる ○重信初江さんの 使いきりたい野菜の人気おかず キャベツ、じゃがいも、なす。みんなが好きな人気野菜を食べつくす ○飛田和緒さんの 野菜たっぷりご飯、麺、汁もの チャーハン、焼きそば、ジャージャー麺などが、野菜の力で魅力倍増 ほかにも、身近な調味料で簡単に作れるレシピが盛りだくさん。 野菜の楽しみ方がもっともっと広がります。

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