Pen 2014年 11/15号 Pen編集部

Pen 2014年 11/15号

ジャンル
雑誌
配信日
2016年11月18日
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Pen 2014年 11/15号のあらすじ

特集:大地が生み、人が育て、時が磨き上げる。愛すべきは、ウイスキー 世界の5大ウイスキーを、代表的銘柄で知る。 魅惑の酒ができるまでの、長き道のりとは。 日本のウイスキーは、山崎蒸溜所から始まった。 山崎蒸溜所を築いた、鳥井信治郎とは何者か。 世界に誇るブレンダー、輿水精一への8つの質問。 大切な熟成の時を守る、樽職人たちの仕事。 バーボンとは、そもそもどんな酒なのか? 世界いち愛される酒バーボン、ジムビームを訪ねて。 門外不出のレシピと、伝統が眠る蒸溜所。 手づくりで生まれる、メーカーズマークの魅力。 バーボン誕生の地で味わう、酒と絶品料理。 NYの実力店が教える、クールなカクテル ゼロからわかる、ウイスキー最強カタログ スコッチウイスキー│SCOTCH WHISKY ジャパニーズウイスキー│JAPANESE WHISKY アメリカンウイスキー│AMERICAN WHISKY アイリッシュウイスキー│IRISH WHISKY カナディアンウイスキー│CANADIAN WHISKY 至福の一杯は、目利きがいるバーで。 スペイサイドウェイ〈 東京・自由が丘〉 バー・カルーソー〈 東京・新宿〉 バー・フィンガル〈 東京・神楽坂〉 バー・リトルリンク 〈東京・平河町〉 ショットバー ゾートロープ 〈東京・西新宿〉 ザ・ソサエティ 〈東京・汐留〉 ビジョン 〈東京・吉祥寺〉 〈大阪・石町〉 呂仁 タバーン 〈大阪・守口〉 吉祥 〈京都・先斗町〉 第2特集 没後25年、昭和を壮絶に生きた小説家。 開高 健を知っているか? PenNEWS | EDITOR'S VIEW ドン ペリニヨン P2-1998 2回目の変貌を迎えた、16年ものヴィンテージ Portrait of a Man with LEATHER JACKET レザーを着こなす、紳士の肖像。 Brand Selectino Berluti 重厚に煌めく、ベルルッティの真価。

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