バルサの食卓(新潮文庫) 上橋菜穂子/チーム北海道

バルサの食卓(新潮文庫)

ジャンル
趣味・実用 趣味・実用一般 暮らし・生活 料理
配信日
2019年02月01日
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バルサの食卓(新潮文庫)のあらすじ

バルサとチャグムが熱々をかきこんだ〈ノギ屋の鳥飯〉、タンダが腕によりをかけた〈山菜鍋〉、寒い夜に小夜と小春丸が食べた〈胡桃餅〉、エリンが母と最後に食べた猪肉料理……上橋作品に登場する料理は、どれもメチャクチャおいしそうです。いずれも達人の「チーム北海道」が、手近な食材と人一倍の熱意をもって、物語の味の再現を試みました。夢のレシピを、さあ、どうぞ召し上がれ。

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